マオカイスープの作り方

茅菜は四川料理の特色を持つ、よく知られた料理です。茅菜は主に漢方薬と様々な調味料で作ったスープで様々な料理を煮て作ります。食べる時は煮た料理を調味料に浸すだけで​​す。香りがよく、辛くてとても美味しいです。茅菜を作る時は、好みに応じて様々な料理を加えることができるので、茅菜は人々にとても人気があります。

ベース材料：スパイスバッグ（5グラムの白いカルダモン、草の果物5グラム、シナモン2グラム、クローブ5グラム、5グラムの香りの良い果物、シナモン5グラム、5グラムの甘草5グラム、麻薬5グラム5グラム、グラムのレモングラス、15グラムの星アニス、ベイレレブ5グラム、フェンネル8グラム、バニラ15グラム）、バター800グラム、サラダオイル780グラム、風味豊かな調味料、500グラムのビア、75グラムのグラマ、100グラム、もんだん米、50グラムの生inger、50グラムの岩砂糖、ガーリックと緑の玉ねぎの適切な量。スープの材料：牛骨5斤、豚足骨5斤、コショウ10グラム、料理酒200グラム、ネギ100グラム、生姜100グラム。ボウルの材料：唐辛子、みじん切りのネギ、みじん切りのニンニク、みじん切りのセロリ、漬けたからし塊茎の顆粒、ピーナッツ、ピーマン油、チキンエッセンス、白砂糖、特製発酵黒豆ペースト、ごま油。材料: 昆布、鍋麺、キクラゲ、カリフラワー、レンコン、ジャガイモ、ハム、ラザニア、牛肉など。