外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、自宅で料理をすることを学ぶ必要があります。 6インチのゼブラ柄シフォンケーキの作り方はとても簡単です。基礎知識がなくてもすぐに習得できます。 1. 水や油が入っていないきれいなボウルを2つ用意し、卵白と卵黄を完全に分けます。今回は計量した牛乳、サラダ油、卵黄を同じボウルに直接入れます。 2. 卵白に白酢を数滴加え、低速で泡立てて魚の目玉のような泡を作ります。次に上白糖を1/3加えます。 3. 卵白が滑らかになるまで高速で泡立て、上白糖の1/3を加える。 4. 高速で泡立て続けます。卵白に線がはっきりしてきたら、残りの上白糖の1/3を加えます。 5. 泡立てるときに抵抗がある場合は、泡立て状況に注意してください。泡立て器のヘッドがボウルに対して垂直になり、ゆっくりと持ち上げられます。泡立て器のヘッドに小さな直立した三角形が現れたら完了です。後で使用するために冷蔵庫で保存します。 6. 泡立て器を洗わずに、卵黄ペーストを低速で泡立てます。卵黄、牛乳、サラダ油を分離がなくなるまで均一に混ぜます。 7. 小麦粉を卵黄ペーストにふるい入れる 8. 混合物が均一になり、粒子がなくなるまで静かにかき混ぜます。卵黄ペーストの完成です。 9. 卵黄ペーストに卵白ペーストを少し加えて、上下に軽くかき混ぜるか、N字型にかき混ぜます。円を描くようにかき混ぜないでください。 10. よく混ぜます。完全に混ざっていなくても問題ありません。再度混ぜる必要があります。 11. 卵黄ペーストを全て卵白ペーストに注ぎます。 12. 生地をひっくり返して均一になるまで混ぜます。生地は完全に混ざり、細かい粒子が残らない状態になります。 13. 生地を2つに分け、一方にココアパウダーを加えて軽くかき混ぜます。 14. これで、異なる色の生地が 2 つできました。 15. 型の中央に白い生地をスプーン1杯分注ぎます。 16.次に、おいしいペーストをスプーン1杯注ぎます 17. 白いケーキ生地をもう一杯 18. すべての材料を加えるまでこのプロセスを繰り返します。混合物を予熱したオーブンに入れ、120 度で 60 分間焼きます。 19. 焼き上がったらすぐにケーキをひっくり返して冷まします。 20. 完全に冷却したら、型から取り出す 21.型から取り出した後、驚きがあります、質感は非常に美しいです 22. 切ったほうが美味しい 23. 模様はそれぞれ違いますね。ゼブラ柄のような感じでしょうか? 6インチのゼブラ柄シフォンケーキは簡単に作れて、時間もあまりかかりません。空いた時間に料理を作って、おいしい味を楽しむことができます。それが人生です。 |
寒い冬に酸辣湯を飲むと、体が温まるような気分になります。ご存知のとおり、酸辣湯の特徴は、酸味、辛味、...
魚介類といえば、多くの人がまず思い浮かべるのはエビです。非常に古くから食べられているエビは、栄養価が...
長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...
普段は家で食事をし、たまには外食して味を変えるのもいいですが、今ではその逆で、普段はいつも外食し、た...
がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...
多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...
外食が多く、油分が多いことや不健康な食習慣を心配していませんか?自分で調理した方が安心です。炒めるだ...
レストランに連れて行ってもらって、おいしい料理を目にすると、思わずよだれが出てきてしまいます。そんな...
ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...
人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
この料理を上手に作るには、調理する前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。以下では、トマトと豆...
多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...
蒸し肉は美味しい食べ物です。日常生活では蒸し肉を調理する方法がたくさんあります。肉を蒸す方法は場所に...
健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...