蒸しパンの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。あきらめないでください。今日はパンを蒸す方法を紹介します。

1. 骨スープが煮えたら骨を取り出し、残りを濾し、さらに煮込み、薄口醤油、塩、チキンエッセンスを加えて味付けします。 （スープが沸騰したら火を弱めますが、火を止めないでください）

2. サツマイモ澱粉粒を砕いて粉末にします。

3.ボウルに片栗粉を入れます。

4. 肉を小さな立方体または細切りに切ります。

5. ネギと生姜をみじん切りにする。

6. 肉とみじん切りにしたネギと生姜を片栗粉の中に入れます。

7. 箸を使ってボウルの中の材料を混ぜます。

8. 骨スープの3分の1を注ぎます。 （残った骨スープはまだ火にかけてあり、少し沸騰し続けています）

9. 澱粉を素早くかき混ぜて、粒子のないペースト状にします（澱粉には粒子があってはなりません）

10. 残りのスープを注ぎます。

11. もう一度よくかき混ぜます。

12. ごま油をスプーン1杯加えてよく混ぜます。

13. お弁当箱に片栗粉を入れ、蒸し器に入れて強火で水を沸騰させ、中火で約40分蒸します。

14. 冷めたらスライスし、ガーリックソースをかける

今日は簡単で栄養満点の蒸しパンをご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せに食べられるように編集長も願っています！