広東風美人鶏スープ鍋の作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。広東風美容チキンスープ鍋のレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1.121 トウモロコシを細切りにし、玉ねぎと生姜をスライスし、リュウガンの殻をむき、ナツメとクコの実を洗います。

2.212 鍋のベースとなる材料を準備します: スイートコーン1本、ナツメ3個、リュウガン8個、クコの実一握り、生姜1片、ネギ1節、チキンエッセンス少々、塩少々

3.12 鶏肉を細かく切り、きれいな水で洗う

4.21 鍋に水を沸かし、鶏肉を入れて茹でる

5. 鶏肉の色が変わったら取り出し、泡を洗い流す

6.手順2で準備した材料を鍋に入れる

7. 十分な水を加え、強火で沸騰させる

8. 鶏肉、少量のチキンストック、塩を加え、弱火にして5分ほど煮る。他の材料を調理しながら食べる。

9. 鍋のベースを作っている間に、他の材料を準備し、春雨を沸騰したお湯に浸して柔らかくします。

10. コリアンダーの根を取り除き、きれいな水で洗う

11.ほうれん草の古い葉を取り除き、洗う

12. オートミールを洗って半分に切る

13. ライスヌードルをきれいな水で洗い、水気を切る

14. 大根の皮をむき、スライスする

15. 様々なキノコから古い根を取り除き、洗う

16. ガーリックチリソースとシャチャソースをディップソースとしてボウルに注ぎます。

広東風の美容効果のあるチキンスープ鍋を作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。