独身の時は気軽に食べてもいいかもしれませんが、家族がいて、特に子供がいる場合は、子供の食生活を怠ってはいけません。どんなに忙しくても、子供に十分な栄養を摂らせる必要があります。実は、かぼちゃパン(さまざまなパターン)は簡単に作れて、さらに価値があるのは、栄養価も非常に高いことです。 1. かぼちゃの皮をむき、小さく切ります。鍋に入れて10分ほど蒸します。調理が終わったら完成です。 2. カボチャが冷めたら、手袋を使って潰します。 3. 小麦粉の真ん中に穴を開けます。イーストを加えます。 4. 練ったかぼちゃを小麦粉の中に入れます。 5. 箸を使ってふわふわになるまでかき混ぜます。下記の通りです。 6. 生地が滑らかになるまで手でこねます。表面が非常に硬いことを確認してください。まばらな感じではないです。暖かい場所に置いて2時間発酵させます。 (普段はベッドの蓋を閉めて電気毛布をつけています) 7. 生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。こんな感じの穴があいてます。 8. 生地が硬くなるまでしっかりこねます。必ずこねてください。しばらくは肉を多めに。次に、生地を約30グラム取り、ボール状にこねます。 5つのボールに丸めます。まずはバラを作ってみましょう。 9. これら5つのボールを薄いパンケーキ状に丸めます。 10. 箸を使って真ん中に印をつけます。次にそれを巻いて真ん中で切ります。 11. 裏返します。完全な整形手術です。バラの準備ができました。 12. 小さなカニを作る。生地を舌の形に丸めます。生地は約40グラム。写真のように4つの小さな足に丸めます。 13. 小さな足を舌の形の真ん中に置きます。まず下の層を折り上げます。上の層をもう一度折り下げます。小豆を2つ加えるだけで完成です!かわいいカニが完成しました。 14. もう一匹の小さなハリネズミがやって来ました。生地30グラムを涙型にこね、裏側からハサミで小さな穴を開けます。小豆を使って目を作ります。かわいいハリネズミが完成しました。 15. 蒸し器に入れて10分ほど放置し、中火で20分ほど蒸します。 16. 蒸しパンをベッドの下に置くときは、油紙またはリネンを使用するのが最適です。 17. 鍋の中の水は冷水で満たされている必要があります。生地が焦げやすいので、強火は使わないでください。中火が最適です。 18. 時間が経ったら火を止めて数分待ちます。蓋を外すときは、蒸しパンに水滴が落ちないように平らに持ってください。外観に影響します。 19. こちらは別のパノラマ写真です。 20. ここにもう一つの美しい写真があります。 かぼちゃ蒸しパン(模様付き)の作り方はとても簡単で、操作も簡単で、エネルギーもあまり消費しません。働く女性に最適です。調理プロセスは面倒ではなく、他のことができます。鍋から取り出した瞬間、間違いなく香りに刺激されます。 |
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