トマトと卵の炒め物の作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、トマト入りスクランブルエッグの作り方と、2種類の味を同時に楽しむ方法を紹介します。

1.まず、最初の一般的なトマトスクランブルエッグを作りましょう。トマトを細かく切ります

2.12 卵を溶く

3.21 フライパンに油を入れて熱します。油をフライパンに垂らすと卵液がすぐに膨らむのが理想です。油の温度が上がったら、素早く卵液を注ぎ入れます。

4. フライパンに油を少し残し、トマトを加えて柔らかくなるまで炒める。

5. 卵を注ぎ入れて炒め続ける

6.1 2番目の方法は、まずトマトをさいの目切りにすることです。

7.2 食べる前に塩少々と砂糖大さじ1杯を加えると、通常のトマトスクランブルエッグの出来上がりです。

8. きゅうりをさいの目切りにします。きゅうりを抜いても大丈夫です。きゅうりを抜くと香りが増しますが、水分が多くなり、卵液がまとまりにくくなります。

9. 卵と混ぜて置いておく

10.フライパンに油を注ぎ、油の温度をステップ3と同じに保つ

11. 混ぜた卵液をフライパンに注ぎ、揚げ始める

12. 両面が黄金色になるまで揚げたら、盛り付けます。盛り付ける前に塩とコショウを少々加えます。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。自分で作って、上記の手順に従ってトマト入りスクランブルエッグを作ることもできます。1 つの料理で 2 つの役割を果たします。