温かい餅の作り方

温かい餅の作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、もっとおいしく食べるためには、私から温かいもち米のケーキの作り方を学ぶ必要があります。

1.12 大豆を洗い、フライパンで中火で炒めて火が通るまで炒めます。

2.21 冷めたらフードプロセッサーで細かく粉砕します。

3.1 ピーナッツを冷まして皮をむく

4.2 ピーナッツを電子レンジでトーストします(中火で約6分)。途中で取り出して裏返します。またはフライパンで揚げることもできます。より均一に火が通るように、フライパンに塩を2両入れます。ピーナッツを揚げた後、ふるいを使って塩を取り除きます。

5. フードプロセッサーを使って皮をむいたピーナッツを粉状にする

6. もち米を洗い、指でほぐれるくらいになるまで8時間浸します。

7. 水から取り出し、蒸し器で約1時間蒸します。蒸し工程中に3~5回水を散布することができます。

8. ご飯を柔らかくするには、蒸す途中で3〜5回水を注ぎます。

9. もち米は蒸すときに柔らかくしておくと、つぶすときに手間が省けます。

10. 蒸したもち米がまだ熱いうちにすりこぎ棒、乳鉢、または洗面器に注ぎ、すりこぎ棒または便利な木の棒でつき、もち米のケーキを作ります。

11. 少し冷めたら、手を冷水に浸し、餅を取り出し、丸く伸ばすか、細長く伸ばします。次に、きな粉、ピーナッツパウダー、砂糖を順番にまぶし、皿に盛り付けます。 (温かい餅を溶かした黒砂糖に浸すと独特の風味が楽しめます)

外食は健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな手作りの温かいお餅です。ご家族の皆さまがもっと安全で安心して食事ができるよう、ぜひお試しください。

<<:  ひき肉入り臭豆腐蒸しの作り方

>>:  各種肉詰め豆腐の作り方

推薦する

カニ茸をオイスターソースで調理する方法

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

かぼちゃケーキの作り方

現代では、多くの人が不健康な状態にあります。不健康な生活習慣に加え、無理な食生活も非常に重要な側面で...

スパイシーソーセージフライドサヤエンドウの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...

レンコン炒めの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...

甘いパイナップルライスの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はイ...

甘い香りのキンモクセイ芋ペーストの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...

16ヶ月の赤ちゃん向け離乳食レシピ

16ヶ月の赤ちゃんはすでに1歳を超えています。この時期の赤ちゃんは、すでに特定の食べ物を食べることに...

柔らかいパンの作り方

現代社会では、多くの女性はまだ料理の仕方を知らず、キッチンに入ると混乱しています。しかし、柔らかいパ...

煮豆麺の作り方(手作り麺レシピ付き)

冬はあらゆるものが枯れてしまうので、この寒々とした季節に食生活を曖昧にするのは当然のことではありませ...

ガーリックモスを使った揚げソーセージの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...

カリフラワースープの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...

カリカリエビフライの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...

頻繁に笑う習慣

この料理を上手に作るには、調理前に材料や必要なものを準備する必要があります。以下では、とても簡単に笑...

豆入り豚肉の煮込みの作り方

不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...

干しマテ貝の調理方法

干しマテ貝は、マテ貝を乾燥させて作る干物の一種です。マテ貝の栄養価は比較的高く、各種ビタミンやミネラ...