自宅でおせんべいを作る方法

ライスクラストを作るための材料はたくさんありますが、その中でもライスクラストは多くの人に人気があります。ライスクラストは甘みがあり、食感はサクサクしています。材料には米のほか、ギー、白砂糖なども含まれます。自家製ライスクラストの栄養価は比較的高く、添加物は一切含まれていません。また、外で買った不健康なライスクラストとは異なり、少量の油を加えるとより健康的になります。

自宅でおせんべいを作る方法

主な材料：米500g、調味料：ショートニング150g、砂糖15g、塩2g（適宜）。作り方：1.米を洗って砂を取り除き、鍋に入れて半熟になるまで煮て、取り出して蒸し器で蒸します。2.蒸した米にショートニングまたはパーム油2％〜3％とデンプン12％〜16％を加え、均一にかき混ぜます。3.シートプレスを使用して、混合物を1〜1.5 mmの厚さの米シートにプレスし、3 cm x 2 cmの規格に従ってスライスします。4.約240℃の油で3〜6分間揚げ、淡黄色になったら取り出します。5.油を切った後、60〜80メッシュの細かさの調味粉を吹きかけて包装します。せんべいを作るコツ：1.この製品は揚げる工程があるため、ショートニングが約1000グラム必要です。2.せんべいはサクサクして美味しいスナック食品で、とても人気があります。ヒント - 食べ物の相性：米：唐代・孟申：「日本米は馬肉と一緒に食べてはいけません。腫瘍の原因になります。また、キバナバラモンと一緒に食べてはいけません。突然心臓の痛みを引き起こします。」清代・王玉英：「チャーハンは香りが良いですが、乾燥していて火を助けます。風邪や下痢にかかっていない人は避けるべきです。」

方法2

調味料：ショートニング150g、砂糖15g、塩2g。ライスクラストの作り方を教えます。ライスクラストを美味しく作る方法。1.米を洗って砂を取り除き、鍋に入れて半熟になるまで煮て、取り出して蒸し器で蒸します。 2.蒸した米にショートニングまたはパーム油2％〜3％とデンプン12％〜16％を加え、均一にかき混ぜます。 3.シートプレスを使用して、混合材料を1〜1.5 mmの厚さの米スライスにプレスし、3 cm x 2 cmの仕様に従ってスライスします。 4.約240℃の油で3〜6分間揚げ、淡黄色に変わったら取り出します。 5.油を切った後、60〜80メッシュの細かさの調味粉を吹きかけ、包装します。