秘密の韓国リブのレシピ

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、編集者が韓国風スペアリブの秘密のレシピをご紹介します。さっそく覚えてみましょう。

1. 玉ねぎとピーマンをさいの目切りにし、餅は後で使用するために厚めに切ります。

2.1 豚バラ肉を平らに広げ、真ん中に餅を置き、巻き上げます。

3.2 フライパンで豚バラ肉を色が変わるまで炒め、塩と黒コショウを少々ふりかける。

4. フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎとピーマンの角切りを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 韓国のホットソース、砂糖、少量の塩で味付けし、少量の水でしばらく煮ます。

6. 豚バラ餅を爪楊枝で固定し、5分ほど煮ます。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、この秘密の韓国のリブを作り始めます。