あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、ひまわりパイの作り方を私から学んでください。 1.1 バケツに高グルテン小麦粉200g、塩0.5tsp、砂糖20gを加えます。 2.2 泡立て器のバケツに、140グラムの牛乳と小さじ1杯のイースト菌を加えます。 3.12 卵ビーターのスイッチを入れ、全体のプロセスを中速(レベル3)に設定し、3分間泡立てて3分間停止するという手順に従って生地をこねます。 4.21 3 分間のサイクルを 2 回繰り返した後、バケツにオリーブオイルを加え、生地が大きな薄い膜を形成するまで、3 回目のビート、3 回目のストップの手順に従って、さらに 3 分間のサイクルを 2 回繰り返して混ぜ続けます。 5. 19インチのピザパンを拭いて乾かし、内側全体にオリーブオイルを塗ります。 6.2 バケツをラップで覆い、2〜3倍の大きさになるまで発酵させます。取り出して熱を逃がし、基本的に同じ大きさの2つに分け、ボール状に丸めて数分間放置します。 7.1 生地をピザパンに入れて、ピザパンがほぼ覆われるまで並べます。ボウルをひっくり返して円形の印を付けます。 8.2 パネルに少量の油を塗り、生地を丸く伸ばします。 9. 適量のあんこを丸い形の中に入れ、少し平らにします。円の外側にオリーブオイルを塗り、黒ゴマパウダーをふりかけます。 10. もう一方の生地をピザパンの大きさに伸ばし、ピザパンの上に慎重に置きます。 11. 2枚のパンケーキを手で優しく同じ大きさに整え、ボウルを使って丸い印を付けます。 12. 丸いケーキ 2 個をそっと持ち上げ、はさみを使って円の外側を 16 等分に切ります。 13. 各部分を裏返し、底面が上を向くようにします。 14. 1.5倍くらいの大きさになるまで発酵させます。表面に純牛乳を塗り、円の内側に白ゴマを散らし、中央に黒ゴマを散らし、牛乳に浸した刷毛でゴマを軽く押して固めます。 15. オーブンを予熱した後、中層を180℃で約22分、表面が黄金色になり、箸で押すと側面が跳ね返るようになったら完成です。 16. オーブンから取り出します。 17. 裏面。 18.インテリア。 ひまわりパイパンは美味しいですが、自分で作って初めてその「美味しい」味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。 |
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