人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが前提なので、ぜひ私に従って、チップス入りポテトサラダの作り方を学んでください。 1.12 ジャガイモを冷水で90%火が通るまで茹でます。 2.21 つぶして牛乳を加え、ペーストになるまで煮込みます。必ずかき混ぜてください。 3.1 ジャガイモペーストに卵黄とバターを加え、かき混ぜ続けます。 4.2 卵黄を分けます。 5. 塩と黒コショウを加えて混ぜます。 6. とろみがつくまで煮たら火から下ろして冷まします。 7. 卵白、キュウリ、ハムを細かく刻みます。 8. 冷めたマッシュポテトに注ぎ、よく混ぜます。 9. 小さなスプーンを使ってポテトサラダをポテトチップスの上に置きます。 10. 料理が完成しました。 ポテトチップスとポテトサラダのレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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