千切り大根を使った魚の調理方法

千切り大根と一緒に魚を調理するレシピは、誰もが考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1.121 大根を千切りにし、唐辛子を少し加えて辛さを増します。

2.212 ソウギョの頭を取って切り分けます。

3.1 千切りした大根に塩を少々加え、柔らかくなるまで炒めます。

4.2 油を熱し、千切りにした大根と唐辛子を加えて、全体によく炒めます。

5.1 別のフライパンに油を熱し、切り刻んだ魚を加えます。

6.2 揚げた大根の千切りを脇に置いておきます。

7. 魚に塩を均等にふりかけて味を整えます。

8. 裏返して両面を黄金色になるまで揚げます。

9. 色をつけるために醤油を上にかける。

10. よくかき混ぜます。

11. 炒めた大根の千切りを加えてよく混ぜます。

12. きれいな水を加えます。

13. 味が染み込むまで2分ほど炒めます。

14. 辛さを増すためにチリソースを少し加えます。

15. 食べる前にMSGを少し加えて風味を高めます。

16. 魚を千切り大根と一緒に煮ます。

おいしく食べるには、食材選びが大切です。今日は、千切り大根を使った魚の調理法について、編集部が厳選した食材の選び方をご紹介します。調理法にも注目してください。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。