ホットサラダの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずはホットラブサラダの作り方についてお話したいと思います。

1.1 野菜を沸騰したお湯に入れてすぐに湯通しし、ビタミンの損失を防ぎます。さわやかで滑らかな味わいを保つために、食べる前に冷水で洗い流してください。もちろん、生食を推奨する友人はこのステップを省略できます

2.2 写真のように材料を準備します。私は面倒くさがりなので、サラダ用に洗わなくていい季節の野菜をあらかじめミックスしたものを買ってきました。お好みに合わせてお好きな野菜を組み合わせてもいいですよ。味は、自分で揚げる出来立てホットドッグがおすすめです。サラダにはヘルシーなオリーブオイルがおすすめです〜

3.1 オリーブオイルを少量加えてよく混ぜます。煎ったゴマを加えてもよいでしょう。

4.2 茹でた野菜を取り出し、好みに応じて少量のコショウを加え、好みのサラダドレッシング（サウザンアイランドドレッシングや基本の白いサラダドレッシングなど）を選びます。

5. ホットドッグを揚げたり、油で揚げたりします。火加減に注意し、黄金色またはほんのり赤くなったら取り出します。

6. パンに適量のイングリッシュマスタード（図 1 の黄色いボトル）を塗ります。フランスやドイツのマスタードでも同様に塗ることができます。ほんのりスパイシーだけど軽いマスタード風味がお好みならジャーマンマスタードがおすすめ！マスタードの味が苦手な友達はケチャップでも大丈夫ですよ〜

7. お皿に盛り付けて〜チーズを少量加えると、栄養たっぷりの朝食や手軽なランチとしても使えます〜

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、ホットラブサラダの作り方をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!