病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に気を配っていません。だからいつも外食するわけにはいきません。自炊はできます。次の編集者はかぼちゃ五色豆を紹介します。 1. 主な材料:かぼちゃ半分、茹でた豆250グラム(私は缶詰の茹でた豆を購入しました)。ボウルに豆を入れて水で洗います。 2.12 カボチャを細かく切り、ニンニクを潰しますが、みじん切りにしないでください。 3.21 フライパンに少量の油を入れ、油が温まったらニンニクを香りが出るまで炒めます。 4. 中火で、みじん切りにしたカボチャをフライパンに加え、軽く炒めます。カボチャがかぶるくらいのお湯を注ぎ、花椒を加えます。強火で沸騰したら弱火にして煮ます。 5. 大さじ一杯の黒砂糖と少量の醤油を加えます。 6. カボチャが柔らかくなるまで煮て、鍋に豆を加えて煮続けます。鍋の中のスープが少なくなってきたら、13種類のスパイスと塩を加えます。 7. 調理中に味見をすることができます。塩味と甘味だけを味わってください。 休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。かぼちゃの五色豆を自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
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