ハニーエッグケーキの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、ハニーエッグケーキの作り方をお教えしましょう。

1.12 材料を全て用意します。

2.21 ボウルに卵を入れて混ぜ、上白糖と蜂蜜を加えます。

3.1 きめ細かな泡ができたら、高速泡立てに切り替えます。

4.2 鍋にお湯を注ぎ、その中に卵を入れたボウルを入れ、電動泡立て器で低速で泡立てます。

5.1 卵が非常に濃くなるまで泡立てます（泡立て器を持ち上げると、滴り落ちる卵の混合物によって作られた模様が長い間消えず、泡立て器のヘッドに滴り落ちない卵の混合物が2〜3cm残ります）。このレベルは、卵がよく泡立てられていることを示します。

6.2 泡立てる過程で、卵はどんどん濃くなっていきます。

7.1 ゴムベラを使って小麦粉と卵の混合物を底からかき混ぜ、均一になるように混ぜます。 （溶いた卵が萎んでしまわないように、円を描くようにかき混ぜないでください。）

8.2 低グルテン小麦粉の半分を溶き卵の混合物にふるい入れます。

9. 残りの薄力粉の半分をふるいにかけて加えます。

10. ゴムベラを使って、小麦粉と卵の混合物を底から上に向かってよく混ぜます。

11. 生地にサラダ油60mlを注ぎます。

12. よくかき混ぜます。

13. ケーキ生地を型の2/3まで注ぎます。

14. 型を190度に予熱したオーブンの中間層に置き、15分間焼きます。

15. 表面が黄金色に変わったらオーブンから取り出します。

16. 冷ましてからお皿に盛り付けてお召し上がりください。

今日のハニーエッグケーキは美味しくてヘルシーです。とても魅力的ではありませんか？シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚です。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。