辛い大根と豚肉の作り方

辛い大根と豚肉の作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、辛い大根と豚肉の煮込みの作り方をご紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2. 大根とにんじんを洗い、さいの目切りにする。

3. 豚肉を洗って細かく切ります。

4. 薄口醤油、濃口醤油、ごま油、料理酒、片栗粉を豚肉に加え、20分ほど漬け込みます。

5. 中華鍋を熱し、適量の食用油を注ぎ、ネギと生姜を加えて炒めます。

6. マリネした豚肉をフライパンに入れて、さっと炒めます。

7. 豚肉が白く硬くなるまで約2分炒めます。

8. 大根の千切りを加えてしばらく炒め、適量の塩を加える。

9. ボウルの半分くらいの水を入れます(大根には水分が含まれているので、多すぎず、材料が浸るほどでもありません)。蓋をして5分ほど煮ます。

10. 大根が柔らかくなり、スープがほぼ完成したら、にんじんを加えて炒めます。

11. にんじんが柔らかくなったら、スプーン一杯の砂糖を加えてよく混ぜ、火を止めてお召し上がりください。

健康的で栄養のある食事は調理から始まります。今日ご紹介した豚肉と大根のピリ辛煮は、きっとあなたもご存知のはずです。ぜひ自分でも作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。

<<:  クリスピースパイシーチキンウィング

>>:  スパイシーな鶏モツの作り方

推薦する

バタフライコッドのレシピ

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...

赤唐辛子パウダーを使った魚の調理方法

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな状況を...

豚の頭を美味しく食べるには?

豚の頭をもっと美味しくするには?実は、塩漬け豚の頭を炒めるのは最も一般的で便利な方法と言えます。必要...

ソーセージチーズロールの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、私と同じようにソ...

風邪菌とヘチマの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...

蜂蜜ソースの鴨手羽の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...

塩味チキンドラムスティックのレシピ

病気は静かにやってきます。そして、それは私たちがいつも無差別に外食していることが原因である可能性が高...

ごまパンケーキの作り方

味も色も良く、あっという間に作れるごまパンケーキを作るには、どんなスキルを習得する必要がありますか?...

薬効のある黒鶏スープの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

塩焼きエビのレシピ

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。さて、ここで塩焼きエビの作...

かぼちゃヨーグルトライトチーズケーキのレシピ

かぼちゃヨーグルトライトチーズケーキはとても家庭的な料理で、肉食者にとってはたまらないごちそうです。...

揚げ豆腐の作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。...

ドライマンゴークッキーの作り方

普段は家で食事をし、たまには味を変えて外食するのもいいですが、今ではその逆で、普段はいつも外食し、た...

クローブを使ってお茶を作ることはできますか?

クローブはお茶として利用することができ、非常に優れた健康効果があります。最も明らかな効果は、ヘリコバ...

3つの千切りでベニバナとワイルドライスを作る方法

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起...