山東の丸い蒸しパンの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は山東の丸い蒸しパンの作り方を紹介します。

1.小麦粉、ベーキングパウダー、適量の砂糖を均等に混ぜる

2. 温水または手のひら温度以下の水を使用してください。

3. 少し湿った生地になるまでこねる

4. 生地を広げ、小麦粉をふりかけ、上から下まで転がしながら、均一にこねます。

5. 生地をもう一度広げ、小麦粉をふりかけて丸め、均一になるようにこねます。生地が滑らかでべたつかなくなるまでこの動作を繰り返します。

6. 練った生地の表面は非常に滑らかです

7. なめらかな生地を細長く伸ばし、同じ大きさの生地に切ります。

8. 生地を何度もこねて丸いパンの形に整える

9. 蒸しパンを濡れ布巾か砂糖で覆います。砂糖は時間と温度が関係しています。目安としては、手で表面を軽く押す程度です。生地がすぐに元に戻れば、砂糖の準備は完了です。

10. 強火で蒸し、蓋を外す前に数分間煮る

山東の丸饅頭の作り方の詳細な手順を読み、何度も試すことで、きっと最高に美味しい丸饅頭が作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。