かぼちゃとハムのソーセージロール

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集者の指示に従って、カボチャとハムソーセージのロールを作る方法を学んでください。そうすれば、あなたの料理の腕前は間違いなく向上します!下のエディターを使って一緒に始めましょう！

1. かぼちゃ300gを蒸し、ワンザイミルクと砂糖をミキサーに入れてかぼちゃピューレにし、置いておきます。

2.1 材料をすべて加えたら、生地発酵機能をスタートします。

3.2 かぼちゃのピューレをパン焼き機に注ぎ、小麦粉1000グラムを加え、小麦粉の真ん中に穴を掘り、イースト菌9グラムを注ぎます。（パン焼き機がない場合は、材料を直接ボウルに入れて、滑らかな生地になるまでこねます。電気炊飯器を用意し、保温ボタンを押します。約3分後、電源を切ります。お皿を取り出し、保温炊飯器に入れ、こねた生地をお皿に入れ、生地を覆うためにプラスチックラップを取り、炊飯器を覆います。夏には、発酵が完了するまで通常45分かかります。冬に発酵する場合は、時間が長くなります。）

4.1 ハムソーセージの皮を剥ぎ、2つに切り分けます。置いておきます。

5.2 パン焼き機が発酵モードに入り、生地をラップで覆って発酵を早めます。生地の発酵は約40分で完了します。

6.1 図6が完成したら、フラワーロールを作り始めます。生地を適当な大きさに等分し、長い帯状に巻いて、ハムソーセージの周りに巻き付けます。巻くときは、少しきつく締めます。

7.2 生地が発酵したら取り出し、手で10分間こねて生地からガスを抜きます。

8. 蒸し器に油を少し塗り、準備しておいたハムソーセージロールを入れます。入れるときは、発酵でロールがくっつかないように、大きめの隙間を開けます。入れた後、15分間放置して再度発酵させます。

9. 15分経ったら、鍋に冷水を入れ、中火にかけ、沸騰したら弱火にして15分蒸します。その後火を止め、さらに3分蒸したら完成です。

10. 完成品は柔らかくて美味しいです。

今日の編集長の紹介を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしいかぼちゃとハムソーセージのロールが間違いなく作れます！