龍虎鳳凰スープの作り方

龍虎鳳凰スープの作り方

スープは人々に人気があり、人間の健康にも良いです。スープも種類が豊富で栄養も豊富です。毎日違う種類のスープを飲むのもよし、状況に合わせて好きなスープを選ぶのもよし。もちろん、自分で作ったスープは自分の好みに合わせて調整できます。さらに、同じ材料をさまざまな方法で使用してスープを作ることもできます。では、ドラゴンタイガーフェニックススープはどのように作るのでしょうか?

原材料:

主な材料:調理済みの細切りヘビ肉25グラム、生の細切り鶏肉100グラム、調理済みの細切りジャコウネコ5グラム、浸した魚の浮き袋75グラム、茹でたアワビ75グラム、新鮮なヒラタケ75グラム、浸した黒キクラゲ50グラム、揚げたカリカリ100グラム。

調味料: 料理酒、塩、MSG、醤油、コショウ、生姜酒、ネギの細切り、生姜の千切り、ミカンの皮の千切り、レモンの葉、菊花、湿った澱粉、ラード、スープ、ヘビのスープ。

作り方:

1. クリスピーフードを2つの小皿に入れ、菊5個を洗って切ってクリスピーフードの上に置き、レモンの葉を千切りにして菊の花びらの上に置き、鶏肉、魚の浮き袋、アワビ、ヒラタケ、キクラゲを細切りにします。

2. フライパンを熱し、ラードを加えて千切りにしたヘビを炒め、料理酒を加え、ヘビのスープを加え、調味料で味を整え、沸騰したら土鍋に注ぎ、生姜のスライスとネギのスライスを加え、蒸し器で1時間煮て取り出します。

3. 千切りにした黒キクラゲ、魚の浮き袋、アワビを調味料とスープで煮ます。細切りにした鶏肉を卵白と湿った澱粉と混ぜ、熱い油でちょうど火が通るまで揚げ、油から取り出して水を切ります。鍋にラードを入れ、料理酒、スープ、ヘビのスープを加えて沸騰させ、さまざまな細切り肉を入れて味付けし、コショウ、醤油、ゴマ油を加えて、湿らせた澱粉でとろみをつけ、鍋から取り出して提供します。

この料理は、5匹の蛇、鶏肉、ジャコウネコ、キノコ、ヒラタケ、魚の浮き袋、アワビとさまざまな調味料で作られており、陰と腎臓を養い、風と湿気を払う効果があります。鶏肉の滋養効果、アワビの腎強化効果、蛇肉のリウマチ緩和効果、魚の浮き袋の精気補給と骨髄強化効果、黒キクラゲの経絡開通と瘀血除去効果、ヒラタケの抗癌効果、ジャコウネコの滋養効果を組み合わせることで、関節リウマチ、片麻痺、麻痺などの病気を治すことができます。定期的に摂取することで、顔が健康になり、寿命が延びます。

<<:  魚のスープのレシピ

>>:  ジディスープの本格レシピ

推薦する

スパイシーな豆の作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは...

しおれたナスはまだ食べられますか?

ナスは傷みやすい野菜なので、買って家に持ち帰った後は保存に気を付けなければなりません。また、ナスを食...

シンプルで美しい野菜の盛り合わせ

幼児期の啓蒙教育は非常に重要です。大人の多くの行動は、子供の思考と創造性に直接影響します。子供は通常...

韓国風ライスミックスサラダの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...

鯛の蒸し方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。し...

モカシルキープリンの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは...

リンゴ団子の作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...

ニラとエビを詰めた餃子の作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

イタリア風フラットブレッドの作り方

毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...

上海の郷土料理 豚肉の揚げ物のレシピ

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然...

カレーラムチョップライスの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のようにカ...

エビ入りキャベツ炒めの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽...

ベビーチキンの蒸し方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

寿司と一緒に食べるもの

寿司は比較的美味しい食べ物であり、人々は日常の食生活の中で簡単に寿司に触れることができます。もちろん...

蒸しエビのガーリック風味

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、以下で...