六角カラシナの蒸し魚の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達のために、六十四卦の辛子漬けで魚を蒸す方法を紹介します！

1. ソウギョを2～3cmの厚さに切り、一方の端を尖らせ、しょうゆ大さじ1杯、塩大さじ半分、MSG少々を加えて混ぜ、六角形の星形に並べます。

2. 千切り生姜を適量ふりかけます。

3. 適量の千切りマスタードを均等に加え、30分ほどマリネして美味しく仕上げます。

4. 蒸し器で15分ほど蒸します。

5. 蒸しあがったら、みじん切りにしたネギと適量のコリアンダーを散らし、最後に油を熱して魚に均等に注ぎます。

本日の六角星漬と蒸し魚の紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。