もちもち中華ソーセージと干しエビの餃子の作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。もちもちの中華ソーセージと干しエビの餃子の作り方をご紹介します。材料を用意して、作り始めましょう。

1.12 もち米を用意し、洗って一晩浸します。朝、水を切って塩を加え、よく混ぜます。

2.21 緑豆を皮をむいて洗い、一晩浸しておきます。

3.1 キノコを細かく切り、醤油で香りが出るまで炒めます。

4.2 キノコ、中華ソーセージ、干しエビ（五香粉を混ぜたもの）、ピーナッツ（一晩水に浸したもの）を用意します。

5.1 お団子作りを始めます: 数枚の竹の葉を平らにします。

6.2 竹の葉を用意し、水で洗ってからよく煮ます。（こうするとお団子が簡単に壊れなくなります）

7. 葉を真ん中で内側に折ります。

8. 葉の中央を内側に折り、漏斗の形を作ります。

9. もち米、緑豆、ソーセージ、干しエビ、キノコ、緑豆、もち米を順に加えます。

10. 漏斗に食材を入れたら、左右の葉を折り合わせます。

11. 残りの葉を折り返して閉じます。

12. ロープでしっかりと結びます。ハハ、ちまきは初めてだったので、しっかり結びました。

13. 包まれた米団子には、（アルカリ米団子、ピーナッツ米団子、中華ソーセージと干しエビの米団子）が含まれます。

14. 包んだ団子を鍋に入れ、水を入れ、強火で30分煮ます。火を止めて30分煮たら、再び火をつけて30分煮て火を止めます。この方法は電気を節約します。もちろん、これは小さい餃子にのみ当てはまります。大きい餃子を作る場合は、調理時間を長くする必要があります。覚えて！

15. 団子を焼いた後、竹の葉を開いて切りました。わあ、竹の葉の香りと中華ソーセージの甘い香りが食欲をそそりました。数時間頑張って、まだ熱いうちに3つ続けて食べました。味は悪くない、美味しいよ！

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、香り豊かでもちもちの中華ソーセージと干しエビの餃子の作り方を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。