100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?それでは、自家製アーモンドチョコレートの作り方をお教えします。 1.1 チョコレートを湯煎で約70~80度の温度で溶かします。チョコレートボウルに水が入らないように注意してください 2.2 チョコレートを細かく砕き、水や油が入っていないきれいなボウルに入れます。 3.1 箸を使ってチョコレートを塗ったアーモンドを拾い、べたつかない場所に置きます。私はベーキングペーパーを使いました。 4.2 チョコレートが完全に溶けてボウルにダマがなくなったら、アーモンドを加えて箸でひっくり返し、チョコレートがアーモンドを覆うようにします。 5. 約3〜5分後、チョコレートが固まります。その後、爪楊枝を使用してチョコレートアーモンドをそっと突くと、ワックスペーパーから剥がれます。 6. 次に、ナイフを使用して、アーモンドチョコレートの端の突出部分をそっと削り取り、より丸く美しい形にします。 7. 2回目にアーモンドをチョコレートでコーティングするときは、チョコレートが再び溶けないように、箸を使ってアーモンドをチョコレートにつけてすぐに取り出します。 8. 一つずつ包んだら、また広げて冷まします。 9. もう一度少し休憩する 今日は私が長年集めてきた自家製アーモンドチョコレートを紹介したいと思います。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私の作り方を参考にしてください。 |
人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...
テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...
オムライスは家庭料理としてよく食べられ、作り方もとても簡単です。揚げる必要はなく、炒めるだけで美味し...
現代社会では、多くの女性がまだ料理の仕方を知らず、キッチンに入ると混乱しています。しかし、簡単な朝食...
自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけが味わえる味。ピジョウ特製の塩豆...
食べ物は人間にとって最も重要なものです。主食として、肉料理は大きな割合を占めています。肉料理はほとん...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋し...
結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...
ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなけれ...
結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...
健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示してい...
黒ゴマペーストは風味が豊かで、多くの人が好んで食べます。今では黒ゴマペーストが市販で簡単に手に入り、...
建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...
現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...