自家製アーモンドチョコレートの作り方

自家製アーモンドチョコレートの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?それでは、自家製アーモンドチョコレートの作り方をお教えします。

1.1 チョコレートを湯煎で約70~80度の温度で溶かします。チョコレートボウルに水が入らないように注意してください

2.2 チョコレートを細かく砕き、水や油が入っていないきれいなボウルに入れます。

3.1 箸を使ってチョコレートを塗ったアーモンドを拾い、べたつかない場所に置きます。私はベーキングペーパーを使いました。

4.2 チョコレートが完全に溶けてボウルにダマがなくなったら、アーモンドを加えて箸でひっくり返し、チョコレートがアーモンドを覆うようにします。

5. 約3〜5分後、チョコレートが固まります。その後、爪楊枝を使用してチョコレートアーモンドをそっと突くと、ワックスペーパーから剥がれます。

6. 次に、ナイフを使用して、アーモンドチョコレートの端の突出部分をそっと削り取り、より丸く美しい形にします。

7. 2回目にアーモンドをチョコレートでコーティングするときは、チョコレートが再び溶けないように、箸を使ってアーモンドをチョコレートにつけてすぐに取り出します。

8. 一つずつ包んだら、また広げて冷まします。

9. もう一度少し休憩する

今日は私が長年集めてきた自家製アーモンドチョコレートを紹介したいと思います。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私の作り方を参考にしてください。

<<:  シュガーバニラバタークッキーの作り方

>>:  サクサク塩ミルクビスケットの作り方

推薦する

ラム肉の煮込みの作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...

大きな肉団子の作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

卵パンケーキライスの作り方

オムライスは家庭料理としてよく食べられ、作り方もとても簡単です。揚げる必要はなく、炒めるだけで美味し...

簡単な朝食 - トーストピザのレシピ

現代社会では、多くの女性がまだ料理の仕方を知らず、キッチンに入ると混乱しています。しかし、簡単な朝食...

ピジョウ特製塩豆の作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけが味わえる味。ピジョウ特製の塩豆...

ファーストフードの肉料理は何ですか?

食べ物は人間にとって最も重要なものです。主食として、肉料理は大きな割合を占めています。肉料理はほとん...

カイコの蛹を塩水で調理する方法

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

サラダあんパンの作り方

毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋し...

ほうれん草と肉の揚げパンの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...

牛肩肉の炒め餅のレシピ

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなけれ...

かぼちゃと菊のロールの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...

ケーキ粉の作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示してい...

全粒穀物を使った黒ゴマペーストを自分で作るにはどうすればいいですか?

黒ゴマペーストは風味が豊かで、多くの人が好んで食べます。今では黒ゴマペーストが市販で簡単に手に入り、...

馬蹄、洋ナシ、白キノコのスープの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...

マスタードサラダのレシピ

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...