自家製アーモンドチョコレートの作り方

自家製アーモンドチョコレートの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?それでは、自家製アーモンドチョコレートの作り方をお教えします。

1.1 チョコレートを湯煎で約70~80度の温度で溶かします。チョコレートボウルに水が入らないように注意してください

2.2 チョコレートを細かく砕き、水や油が入っていないきれいなボウルに入れます。

3.1 箸を使ってチョコレートを塗ったアーモンドを拾い、べたつかない場所に置きます。私はベーキングペーパーを使いました。

4.2 チョコレートが完全に溶けてボウルにダマがなくなったら、アーモンドを加えて箸でひっくり返し、チョコレートがアーモンドを覆うようにします。

5. 約3〜5分後、チョコレートが固まります。その後、爪楊枝を使用してチョコレートアーモンドをそっと突くと、ワックスペーパーから剥がれます。

6. 次に、ナイフを使用して、アーモンドチョコレートの端の突出部分をそっと削り取り、より丸く美しい形にします。

7. 2回目にアーモンドをチョコレートでコーティングするときは、チョコレートが再び溶けないように、箸を使ってアーモンドをチョコレートにつけてすぐに取り出します。

8. 一つずつ包んだら、また広げて冷まします。

9. もう一度少し休憩する

今日は私が長年集めてきた自家製アーモンドチョコレートを紹介したいと思います。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私の作り方を参考にしてください。

<<:  シュガーバニラバタークッキーの作り方

>>:  サクサク塩ミルクビスケットの作り方

推薦する

冬瓜と昆布のスープの材料は何ですか?

冬瓜と昆布のスープはダイエットに役立つおいしい料理です。新鮮な冬瓜の皮を剥き、果肉を角切りにして作り...

揚げタッカホーケーキの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...

ドライフライステーキの赤ワインソース添え

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、私と一緒にこの赤ワインソ...

何百もの花を使ったフェニックスの羽の揚げ物の作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...

キングオイスターマッシュルームソーセージピザの作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...

蒸しハムロールの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...

豆ペーストを使ったバラクーダの調理方法

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

刻んだコショウとヘチマを使ったスクランブルエッグの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...

甘酸っぱいトマトとキャベツのハートの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。...

卵餅の作り方

食材の味にはさまざまな風味が含まれており、それは人生の味でもあります。人生の意味は、毎日よく食べてよ...

赤ちゃんへの注射の効果は何ですか?

豚バラ肉のスープは美味しいだけでなく、栄養効果も優れています。豚バラ肉には肉があまり入っていませんが...

醤油煮込み麺の作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像する...

バジルエビエッグパンケーキの作り方

健康的な食事をしたいと願っている人もいますが、忙しい仕事の前では無力に思えます。結局のところ、疲れた...

小豆どら焼きの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...

エアドライベーコンと蒸し魚の作り方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...