自家製アーモンドチョコレートの作り方

自家製アーモンドチョコレートの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?それでは、自家製アーモンドチョコレートの作り方をお教えします。

1.1 チョコレートを湯煎で約70~80度の温度で溶かします。チョコレートボウルに水が入らないように注意してください

2.2 チョコレートを細かく砕き、水や油が入っていないきれいなボウルに入れます。

3.1 箸を使ってチョコレートを塗ったアーモンドを拾い、べたつかない場所に置きます。私はベーキングペーパーを使いました。

4.2 チョコレートが完全に溶けてボウルにダマがなくなったら、アーモンドを加えて箸でひっくり返し、チョコレートがアーモンドを覆うようにします。

5. 約3〜5分後、チョコレートが固まります。その後、爪楊枝を使用してチョコレートアーモンドをそっと突くと、ワックスペーパーから剥がれます。

6. 次に、ナイフを使用して、アーモンドチョコレートの端の突出部分をそっと削り取り、より丸く美しい形にします。

7. 2回目にアーモンドをチョコレートでコーティングするときは、チョコレートが再び溶けないように、箸を使ってアーモンドをチョコレートにつけてすぐに取り出します。

8. 一つずつ包んだら、また広げて冷まします。

9. もう一度少し休憩する

今日は私が長年集めてきた自家製アーモンドチョコレートを紹介したいと思います。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私の作り方を参考にしてください。

<<:  シュガーバニラバタークッキーの作り方

>>:  サクサク塩ミルクビスケットの作り方

推薦する

カンタロープメロンのフルーツと野菜のサラダの作り方

毎日早く出かけて遅く帰るのは、多くのオフィスワーカーの日常パターンになっています。彼らは働き過ぎで、...

保存卵とお粥の作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの...

紫キャベツとリンゴのサラダの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

餡子の作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は実際に簡単になりました。しかし、多くの人が...

ネギパンケーキの作り方

料理は面倒だ、と思う人もいるかもしれません。外食は簡単なのに、なぜわざわざ料理をする必要があるのでし...

スパイシーなカエルの調理方法

毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...

キャベツ春雨の豚肉の作り方

毎日9時から5時までの生活を繰り返し、仕事が終わった後に料理をする気力がありません。キャベツと春雨を...

ピクルス入りペッパーイカの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、...

炊飯器で作るスイートケーキの作り方

仕事や勉強で忙しい一日を過ごした後、空腹な体で夕食の準備をするのは本当に疲れます。炊飯器でスイートケ...

甘いイチゴパイの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

盛り合わせサラダの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...

醤油を使ったカリフラワーの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...

生姜スイート洋梨スープの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...

干しタケノコと鴨の頭のスープの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...

北東部のキャベツ、ジャガイモ、豚バラ肉のピクルスの作り方

食生活が健康にとって特に重要であることは誰もが知っています。健康になりたいなら、平日の食生活にもっと...