白鳩は人体を養う健康食品です。鳩肉には多くの栄養素が豊富に含まれており、体の抵抗力を高め、血液を補充することができます。鳩スープを飲むと、産後の女性の母乳の分泌にも役立ちます。鳩スープを飲むことは、子供の身体の発達と消化に有益です。鳩スープは味が美味しく、作り方も比較的簡単です。白鳩で作るのに最適なスープは何ですか?次に見てみましょう。 1. 鳩のスープにはどんなハーブを入れたらいいでしょうか 白鳩は栄養価が高く、鳩のスープは体に栄養を与え、消化しやすく、脳を強化し、記憶力を高める効果があります。また、白鳩は多くの病気を予防し、寿命を延ばし、体を美しくすることができます。 ヤムイモ、補血の当帰、視力改善のクコ、気を補う黄耆、党参、多翁、シベリアヒオウギ、ヒメツルゴケ、脾臓を補うナツメ、リュウガンなど、食用にも薬用にも使える生薬を加えることができます。これらの生薬の中から1つまたは2つを選んで、鳩に合わせることができます。 2. 鳩のスープの効能と機能 現代医学では、鳩肉は体を強くし腎臓を補い、体を元気にし、脳を強くし精神を補い、記憶力を高め、血圧を下げ、人体の血糖値を調節し、肌に栄養を与え、肌を白く柔らかくし、寿命を延ばすと信じられています。 1. 体力の低下やめまいの改善(ハト+人参+クコの実シチュー) 2. 女性の更年期障害:無月経、不安、落ち着きのなさの改善 3.カルシウム補給:高齢者の腰痛や膝痛の改善に適しています 4. 健康で脳に栄養のある子供:ハトは宝物であり、その肉、卵、糞、血はすべて薬として使用できます。 5. 美容と腎臓の栄養:気と血を補い、熱を取り除き、解毒する 3. 子供に適した鳩のスープの作り方 一般的に、子供には澄んだ水で鳩のスープを煮込むことをお勧めします。澄んだ水で煮込んだ鳩のスープは新鮮で美味しく、栄養も豊富です。1回の食事で食べきれない場合は、味に影響を与えずに2回目の食事で水で煮込むことができます。 材料: 白鳩、ヤムイモ、リュウガン、クコの実、ナツメ、干しキノコ、塩 練習する: 1. 鳩を湯通しし、臭みを取るために少量の料理酒を加える 2. キャセロールに鳩とすべての材料を入れ、一度に十分な水を加えます(ネギの束、ヤムイモのスライス、キノコは事前に浸しておく必要があります)。 3. 蓋をして2時間以上煮込み、塩を加えます。最後の30分で調理しやすい材料を加えると、カリカリで柔らかい料理になります。 |
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