ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次はスパイシーなクミンマッシュポテトを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。 1. 皮をむかずにじゃがいもを洗い、箸を入れると割れるくらい柔らかくなるまで水で茹でる。 2. 取り出して水で洗い、皮をむいて置いておきます 3. ネギをみじん切りにし、フライパンを熱し、油を加えて熱し、クミンパウダー、チリパウダー、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める。 4. 皮をむいたジャガイモを加え、ヘラで潰しながら炒めます。 5. 塩と少量の醤油を加えて味付けし、香りが出るまで炒める 上記で紹介したクミンスパイシーマッシュポテトは、実はとても簡単に作れるので、もう待つ必要はありません。急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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