昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒にフロスティングクッキーの作り方を学んでください。 1. バターを細かく切って柔らかくしますが、溶けないように注意してください。砂糖と塩を加える 2. ふわふわになるまで混ぜ、卵液を少しずつ加える 3. 白くなるまでもう一度泡立てます(ただし、泡立てすぎないように注意してください)。 4. ふるった小麦粉を注ぐ 5.よく混ぜる 6. 4mmの長方形の生地に伸ばし、冷蔵庫で30分冷やします。 7. 型を使って形を押し出す 8. プレス後、オーブンを175度に予熱し、中間層を20分間加熱します。 9. 卵白に粉砂糖を加える 10. 写真のように滑らかになるまで混ぜ、白酢を少し加えて濃度を調節します。 11. 小さな絞り袋に入れ、各袋に少量の色付きごま油を加え、手で均等にこね、はさみで小さな穴を開け、クッキーを美しく仕上げ始めます。 これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、フロスティング クッキーの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。 |
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