大根チキンロールの作り方

健康は私たち一人一人にとって非常に重要であり、食生活は健康に大きな影響を与えます。したがって、私たちは生活の中で食生活に注意を払う必要があります。大根チキンロールの作り方は簡単で、あまり技術がなくても簡単に作ることができます。お勧めする価値があります。

1. 材料を全て用意するが、写真撮影用にネギを入れるのを忘れる

2.大根の皮をむき、洗って薄切りにする

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、大根を加えて2分ほど茹でます。

4. 取り出して、冷水に浸して後で使用します。

5. フードプロセッサーを使って鶏の胸肉、ニンジン、キクラゲをピューレ状にします。ネギはみじん切りにします。

6. ボウルに鶏肉のピューレ、にんじんのピューレ、きのこのピューレ、みじん切りにしたネギを入れ、適量の塩、コショウ、料理酒を加えてよく混ぜ、10分間マリネします。

7. 大根をスライスし、スライスの端に具材を置きます。

8. 具材を大根のスライスで包み、軽く丸めて筒状にする。

9. 大根と鶏肉のロールを一つずつ巻く

10. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、巻いたチキンロールを加えて強火で5～10分蒸します。

11.ボウルに醤油大さじ1杯、砂糖1グラム、ごま油大さじ半分を入れてソースを作ります。

12. 蒸した大根のチキンロールを取り出し、ソースを大根のチキンロールの上に均等に注ぎ、お召し上がりください。

13. 完成品イメージ

大根のチキンロールは食欲をそそる一品です。食欲がないときに、胃と口にご褒美としてこのようなご馳走を作ることができます。