毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、ピーナッツバターマフィンの作り方をお教えします。 1. 必要な材料を準備する 2.12 柔らかくなったバターを大きなボウルに入れ、ピーナッツバターと砂糖を加えて均一なバターペーストになるまで混ぜます。 3.21 溶いた卵液を少しずつ数回に分けて加え、完全に混ぜ合わせます。 4.1 ゴムべらを使って切りながら混ぜ、粉が完全に混ざる前に牛乳を加えます。 5.2 ふるった低グルテン小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを加える 6.12 焼き菓子にチョコチップを加える 7.21 ミックス生地 8. マフィンカップに生地を70%~80%くらいまで注ぎます。 9. 180度に予熱したオーブンに入れて20分ほど焼きます。 10.1 バターが柔らかくなったら、滑らかになるまで混ぜます。 11.2 ピーナッツバタークリームの材料を準備する 12. 卵液を熱湯で白くとろみがつくまで泡立てます。 13. 鍋に砂糖と冷水を入れて煮詰めてシロップにする 14. シロップを卵の混合物に少量ずつ加えます(一度に全部加えると卵の混合物が加熱されてしまうので注意してください) 15.バニラシードを加える 16. 卵の混合物をバターの混合物に3〜5回に分けて加え、約5分間混ぜます。 17. バターと卵の混合物をすべて混ぜる 18. バターと卵の混合物にピーナッツバターを加える 19. ピーナッツバタークリームを滑らかになるまで泡立てる 20. 絞り袋に入れる 21. 丸い絞り口金を使って回転させてケーキに絞り出し、チョコレートビーンズを数粒飾る。 今日のピーナッツバターマフィンの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか?すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう! |
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