濃厚チーズケーキの作り方

忙しい生活の中で、家に帰って美味しい食事が食べられるのは、とても幸せなことですよね。夕食の準備にあまり時間がない場合、シンプルな材料を選んで、さっと炒めるだけで完成します。濃厚なチーズケーキを作るのも、それほど簡単です。

1. 材料を準備します。オレオ クッキーの粉、バター、牛乳、砂糖、コーンスターチ、卵、クリーム チーズ、ラム酒、エッセンス、レモン汁を量ります。

2. オレオクッキーを砕き、麺棒で少し砕きます。

3.溶かしたバターを加えてよく混ぜる

4. 6インチの底が取れる型に流し込み、均等に広げて押して平らにし、冷蔵庫で20分間冷やしてケーキの底を固めます。

5. クリームチーズを冷蔵庫から出して室温で柔らかくし、砂糖を加えて電動泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。

6. 卵を数回に分けて加え、その都度卵とクリームチーズを混ぜます。

7. 2つ目の卵を加え、チーズペーストと混ざるまで混ぜます。

8. 次にレモン汁を5滴加え、卵の臭いがなくなるまでよく混ぜ続けます。

9. コーンスターチを加え、乾燥した粉が飛び散らないように低速で混ぜます。

10. 次に牛乳を注ぎ、ラム酒を2〜3滴加えます。

11. 食用香料を1～2滴加え、牛乳とクリームチーズを滑らかになるまで混ぜます。

12. オレオクッキーベースを冷蔵庫から取り出し、クリームチーズペーストを注いで表面を滑らかにします。

13. 取り外し可能な底の型の底にアルミホイルを巻き、ベーキングトレイに入れて適量の水を注ぎます。

14. オーブンを 160 度に予熱し、表面がきつね色になるまで 60 分間焼き、その後室温まで冷ましてから 4 時間冷蔵します。

15. 4時間冷蔵した後、冷蔵庫から取り出し、滑らかに無傷で型から外します。

16. 切り分けてお召し上がりください。芳醇で芳醇な香りが最高です。

17. 装飾を施すと完成品はより美しく、見た目も良くなります。

レストランは人々に利便性を提供しますが、結局のところ長期的な解決策ではありません。濃厚なチーズのチーズケーキは簡単に作れて、とても美味しいです。