フルーツスクールフィナンシェの作り方

フルーツスクールフィナンシェの作り方

料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいのは、多くの主婦の願いです。今日は、編集者が主婦の皆さんに、おいしくて健康的なフルーツスクールのフィナンシェのレシピを紹介します。ご興味があれば、今すぐ学びに来てください!

1.12 柔らかくなったバターを型に塗り(分量外)、冷蔵庫で冷やします(手で塗りましたが、底がまだらになったのは手で塗ったせいかわかりません)

2.21 鍋にバターを入れ、中火で加熱し、軽くかき混ぜる。

3. 薄茶色になり強い香りが出るまで炒めたら、火から下ろして冷水に浸したボウルに注ぎます。沸騰が止まるまで冷まします。

4. ペーパータオルを網の上に置き、注ぎます

5.1 卵白、砂糖、蜂蜜をよく混ぜる

6.2 泡を濾してキャラメルバターを取り出します(濾した後、キャラメルバターは室温まで冷まします)

7. 小さな鍋に水を沸かし、沸騰したら火を止め、卵白を水に溶かして砂糖と蜂蜜を混ぜる。

8. ふるった薄力粉とアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる

9. 焦げ目がつくバターを加え、斑点がなくなるまで滑らかになるまで混ぜます。

10. それを食品用バッグに入れ、モデル間の一定の距離を保ちながら、モデルが90%いっぱいになるまで切り取って絞り出します。

11.190度で10~15分

12. ヘラで取り出して冷まします

上記のフルーツスクール発酵卵の作り方は、少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。

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