ソーセージロールピザの作り方

仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べません。今日は何を作ろうか？！心配しないでください。今日はおいしいソーセージロールピザをご紹介します。さあ、作り方を学びましょう!

1. ピザ生地の材料をすべて混ぜてよくこねます。生地を滑らかになるまでこね、ラップで覆い、暖かい場所（28℃）に置いて基礎発酵させます（約1時間）。

2. 生地が2～2.5倍に膨らむまで発酵させます。指を少量の小麦粉に浸し、生地の中に挿入します。小さな穴が縮まなければ、生地はよく発酵していることを意味します。

3. 生地から空気を抜き、ボール状にこねて15分間休ませる

4. ピザ用の他の材料を準備します。カーリングに使用したソーセージはブラックペッパークリスピーソーセージで、とても美味しいです。

5. ベーコンとハムをフライパンに入れてしばらく炒める

6. ピーマン、赤ピーマン、黒オリーブをみじん切りにして置いておく

7. ほぐした生地を丸く伸ばし、ピザ皿に置きます。

8. 生地の端にソーセージを置き、生地で包みます。

9. ナイフを使ってソーセージロールの端を切ります

10. ソーセージを切り口から取り出し、小さなフォークを使ってクラストの中央に小さな穴をいくつか開け、焼いている間にクラストが膨らむのを防ぎます。

11. トマトソースまたはピザソースを生地の中央に均等に塗ります。

12. モッツァレラチーズを生地の中央に均等に広げます。

13. 揚げたベーコンとハムのスライスをピザの上に均等に広げます

14. ピーマン、赤ピーマンの輪切り、黒オリーブを散らす

15. ピザの上に、細かく刻んだモッツァレラチーズを厚く散らします。端にオリーブオイルを塗る

16. 準備したピザを210度に予熱したオーブンの中段に入れて15分間焼きます。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。ソーセージロールピザの詳細なレシピを使えば、料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。