ヨーグルトチーズケーキの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、これらの料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日はヨーグルトチーズケーキの作り方を紹介します。成功したときの喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1.121 ダイジェスティブビスケットを砕き、溶かしたバターを加えてよく混ぜます。

2.212 材料: 卵黄 3 個、バター 20 グラム、ダイジェスティブビスケット 3 枚、クリームチーズ 130 グラム、低グルテン小麦粉とコーンスターチ各 2 スプーン、プレーンヨーグルト 50 ミリリットル、生クリーム 50 ミリリットル、粉砂糖 40 グラム、6 インチのケーキ型。

3. 6インチのケーキ型を用意し、底をアルミホイルで包み、縁にバターを塗り、混ぜたビスケットを型に流し込み、スプーンの底で平らにします。

4. クリームチーズを室温で溶かし、よく混ぜて泡立てます。

5.1 ヨーグルトを3回に分けて加え、混ぜながら加えます。

6.2 溶いた卵黄を3回に分けて加え、その都度混ぜます。

7. ホイップクリームを注ぎ入れ、加えながら混ぜます。

8. 低グルテン小麦粉とコーンスターチを一緒にふるいにかけ、加えながら均一に混ぜます。

9. 生地の色が均一になり、粒子がなくなるまでかき混ぜます。

10. 型に流し込みます。

11. 軽く数回たたいて空気を抜きます。

12. オーブンを190度に10分間予熱します。ベーキングトレイに熱湯を注ぎ、型を入れ、オーブンの下段中段で140度で60分間焼きます。