食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、パンプキンベーコンピザを紹介します。 1. 高グルテン小麦粉と低グルテン小麦粉をボウルに入れて混ぜます。ドライイーストを小さめのボウルに入れ、40度くらいのお湯に注ぎ、イーストが溶けるまでかき混ぜ、5分ほど放置してから小麦粉に注ぎます。 2. 小麦粉を箸でかき混ぜて、生地がゆるくなるまで混ぜます。次にオリーブオイルを加え、弾力のある滑らかな生地になるまで手でこねます。 3. 鍋の表面をラップで覆い、室内の暖かい場所に置いて、約1時間自然に膨らませます。 4. 発酵した生地は、元の生地の約1.5倍に膨らみます。 5. 生地を手で平らに伸ばし、麺棒を使って丸い生地になるように伸ばします。生地をピザパンの上に置き、手でピザパンと同じサイズで、端が少し厚くなるようにピザクラストの形を作ります。次に、フォークを使ってクラストにいくつか穴を開けます。 6. クラストにミートソースを均等に塗り、モッツァレラチーズを薄く散らし、次に千切り玉ねぎ、スライスしたベーコン、カボチャ、ブラックオリーブ、色ピーマンをクラストに均等に塗ります。 7. 最後に残りのモッツァレラチーズをふりかけます。オーブンを10分前に予熱し、ピザをオーブンの中間層に置き、200度で約20〜25分間、ピザのすべての面が黄金色になるまで焼きます。 8. オーブンから取り出したら、ピザカッターか家庭用のナイフで切り、熱いうちに食べてください。 編集者の紹介を読んだ後、多くの友人がパンプキンベーコンピザに興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べることができます。今すぐ試してみましょう。 |
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