熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これからカーリートーストのレシピを紹介します。じっくり読めばきっとためになるはずです。 1. 高グルテン小麦粉250g、ココアパウダー15g、牛乳180g、バター20g、塩2g、砂糖50g、イーストパウダー3gを混ぜて、なめらかで薄い生地にし、生地が2倍の大きさになるまで発酵させる。 2. 生地を取り出し、空気を抜きます。15分ほど休ませた後、1cmの厚さにスライスします。 3. 筒状に丸めてトースト型に入れ、2次発酵させる 4. パンが90%いっぱいになったら、パイ生地を絞り入れます。パフ生地(牛乳90g、バター40g、塩2gを沸騰するまで加熱し、低グルテン小麦粉70gをふるい入れ、容器にくっつかなくなるまで混ぜます。温度が60度まで下がったら、卵3個を数回に分けて加え、よく混ぜます)手順については、http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501009jtq.htmlを参照してください。 5. オーブンを210度に予熱し、10分間焼きます。その後、190度に下げて25~30分間焼き続けます。 6. 冷ましてからスライスします。甘いトーストと塩味のサクサクした皮が美味しいです。 上記のカーリートーストの作り方の紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。 |
料理ができる人は実はとても魅力的なので、彼氏が欲しい男子にとって、料理ができることは間違いなく大きな...
現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...
パイナップルスープのレシピをご紹介します。これを読んだらぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみ...
中国人にとって、夕食は昔から一日の中で重要な食事です。忙しい一日を過ごした後、家に帰って夕方に美味し...
食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダ...
テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...
疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...
色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...
長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...
あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...
料理をすることはとても幸せなことです。自分で作ったおいしい料理を味わうことができます。パンの保存方法...
多くのサラリーマンは、1日3食外食を選択しています。結局のところ、彼らは仕事で疲れており、自分で料理...
人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...
世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...
おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像する...