コーントーストの作り方
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多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、このコーントーストの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作るとさらにおいしくなると思います! 1. オイル法で生地を完成段階までこねる 2. 基本的な発酵 3. 分けてボール状に丸め、15分間休ませる 4. 整形手術 5. 二次発酵 6.オーブンを180度に予熱し、下層、上層、下層を40分加熱する。 コーントーストはフライパンから取り出す前に丁寧に作る必要があり、手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作り出すことができるはずです。 |
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