海鮮百合豆腐スープの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日食べる健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、海鮮、金針、豆腐のスープの作り方を教えます。

1.豆腐を細かく切る

2. エビを洗い、腺を取り除き、エビの頭を取り除きます。

3. エノキ茸を洗い、古い根を取り除く

4. 中華鍋に少量の油を入れ、エビの頭と生姜のスライスを中華鍋の底に置きます。

5. エビの頭と生姜のスライスの上に豆腐を置き、裏返さずに中火でゆっくりと炒めます。

6. 約1分後、フライパンを軽く振ります。豆腐がフライパンにくっついていなければ、フライパンをひっくり返してさらに1分ほど炒めます。

7. 豆腐がかぶるくらいのお湯を加える

8. えのき茸を豆腐の上に置き、塩を加えて中火～弱火で10分ほど煮ます。

9. 最後に、エビを表面に置き、1分間煮込み、次にエビを裏返してさらに1分間煮込みます。少量のMSG（オプション）を追加し、よくかき混ぜて火を止めます。

シーフード、ユリ、豆腐のスープの詳細な手順を読んで、何度も試すことで、間違いなく最高においしいスープを作ることができるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。