世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。では、キジのスープについて一緒に学んでいきましょう。 1. キジを細かく切り刻み、洗って湯がいてから取り出し、すすいでください。キノコの根を取り除き、洗って、ネギを細かく切り、ショウガを大きめに切る 2. 中華鍋に少量の植物油を熱し、鶏肉を加えて中火で数分間炒め、次にネギ、生姜、料理酒を加えてしばらく炒めます。 3. 鶏肉とスターアニスが浸るくらいの水を加え、強火で沸騰させる 4. すべてをツヴィリング鍋に移し、鶏肉が柔らかくなるまで中弱火で約2時間煮ます。 5. キノコと塩を加えてさらに20分煮る 6. 食べる5分前にクコの実を加える 7. おいしくて栄養のあるスープはOK このキジのスープは本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。 |
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