ブルーベリーチーズクッキーの作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。それでは、ブルーベリーチーズクッキーについて一緒に学んでいきましょう。

1. 低脂肪小麦粉200gを2回ふるいにかける。卵1個から卵白1/2tを取っておき、後で使用するために泡立てる。クリームチーズ130g、バター70g → 柔らかくして滑らかになるまで混ぜる → グラニュー糖50gを加える → 泡立てる → 全卵1個分の液体を数回に分けて加える → 滑らかになるまで泡立てる

2. バニラエキスを1/2t加える→よく混ぜる→薄力粉を200gふるいにかけたものを加える→軽くボール状にする

3. 生地を2つに均等に分ける→楕円形に丸める→指で真ん中に溝をつける→あらかじめ取っておいた卵白1/2tを表面に塗る→真ん中の溝にブルーベリージャムを絞り出す→両面にかぼちゃの種を散らす→軽く押し固める→中層と上層を190度で焼き色がつくまで約20分→冷ましてから細切りにする

ブルーベリーチーズクッキーを作る手順は簡単ですが、上手に作るには、慎重に試行錯誤して練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。