多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、新鮮なミルクとハチミツを使った全粒粉トーストの作り方をお教えしましょう。 1. 小麦粉(イースト、塩、砂糖を除く)、蜂蜜、卵、牛乳、ホイップクリームをすべて加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 2.12 ラップで覆い、30分以上放置する 3.21 イーストを加えてよく混ぜる 4.12 塩と砂糖を加え(酵母は塩と砂糖に直接触れないようにします)、グルテンが膨張するまでかき混ぜます。 5.21 室温で柔らかくなったバターを加える 6.1 こねた生地を丸めて、暖かくて湿気のある場所に置いて約1時間発酵させます(時間は気温によって多少変わることがあります)。生地の発酵を確認するには、指を小麦粉に浸し、生地を押します。凹んだ部分が縮んだり崩れたりしなければ、発酵は完了です。 7.2 混合物が完全に撹拌され、大きく均一な膜を引き出せるまで撹拌を続けます。 (フィルムにはある程度の強度があります。手で穴をあけて丸い穴が空いていれば完成段階です。) 8. 発酵した生地を6等分し、丸めて暖かく湿気のある場所に置き、15〜20分休ませます。緩和時間は丸みと排気の度合いに関係します。丸みがきつい場合はもう少し時間がかかります。 9. リラックスしたら、牛の舌の形になるように広げます。 10. 上から下に向かって巻き上げます(生地が大きく跳ね返り、巻きにくい場合は、十分にほぐれていないためです)。きつく巻きすぎないように注意してください。 11. 整えて15分ほどリラックスする 12. 牛タンの形になるように広げ続ける 13. 上から下まで巻き上げ、底をしっかりと貼り付けます 14. トーストボックスにロールパン3枚を入れます(同じボックス内のロールパンの向きは統一してください) 15. 暖かく湿気のある場所に置き、100%になるまで約50分間発酵させます。 (全粒粉生地は高グルテン小麦粉ほど膨らみが良くないので、量が多い分、より高く膨らみます) 16. 180度で約40分焼く 17. 着色後すぐにアルミホイルで覆います(着色が濃くなりすぎないようにするためです) 18. オーブンから取り出したらすぐに注ぎ、冷まします。スライスする前に一晩置いておく 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、この新鮮なミルクハニー全粒粉トーストを作り始めます。 |
信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...
自宅で料理をしたいと思っても、料理の腕が悪くて外食するしかないという人もいるかもしれません。実は、美...
実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々ありま...
家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...
誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面する...
エビ、卵、角切りキュウリのチャーハンは、あらゆる年齢の人に適した家庭料理です。この料理は調理が非常に...
仕事でのプレッシャーが増すにつれ、自分で料理をする気がなくなる人が増えています。もちろん、料理の難し...
テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...
料理は複雑に思えるかもしれませんが、一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの...
我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...
これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...
これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...
食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...