アマランサスコーンミールパンケーキの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。今からアマランサスコーンミールパンケーキの作り方をご紹介します。

1. アマランサスを洗い、沸騰したお湯で1分ほど茹で、冷めたら水を絞り、1cm幅に切ります。

2.12 刻んだアマランサス、塩、砂糖、ベーキングパウダー、細かいコーンミール、大豆粉を容器に入れてよく混ぜます。

3.21 卵と適量の水を加えます。

4. アマランサスコーンミールパンケーキ生地をこねます。

5. フライパンに少量の食用油を注ぎ、アマランサスコーンミールパンケーキを6枚（それぞれ約60グラム）入れ、手で叩いてパンケーキの形にします。中火で黄金色になるまで揚げます。

6. 裏返して、アマランサスコーンミールパンケーキの反対側も黄金色になるまで焼きます。

7. アマランサスコーンミールパンケーキの両面が焼けたら、適量の水を加えます。

8. 鍋に蓋をして中火で約10分煮ます。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちはアマランサスとコーンミールのケーキを作るために台所へ行きました。