ブラウニークッキーのレシピ

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、ブラウニークッキーの作り方を学びましょう。

1.12 バターとダークチョコレートの最初の部分を細かく切り、ボウルに入れます

2.21 水をかけて加熱し、チョコレートとバターが完全に溶けるまでかき混ぜます。

3. チョコレートバター混合物に溶き卵、牛乳、グラニュー糖を加えてよく混ぜます。

4. 低グルテン小麦粉と重曹を混ぜ、ステップ3の混合物にふるい入れます。

5. ゴムベラを使って小麦粉と液体が完全に混ざるまでよく混ぜます。ダークチョコレートの2番目の部分を細かく切り、ピーカンナッツを刻んで加える

6. ナッツとダークチョコレートチップが生地に均一に混ざるまでかき混ぜます。

7. 小さなスプーンを使って、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに生地をすくい取り、生地同士の間隔を広く保ちます。大きめのクッキーが合計12枚作れます。一般家庭用のオーブンで2枚のトレイに並べて焼くのがおすすめです。

8. スプーンの背を使って生地を丸い形に平らにします。 175℃に予熱したオーブンの中段に天板を置き、約18分間焼きます。クッキーは焼くと膨らみます。クッキーの表面を押したときに少し硬く感じたら、オーブンから取り出す準備が整いました。

これを見て、ブラウニークッキーの詳しい作り方が理解できました。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。