海藻寿司の作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これから海藻寿司のレシピを紹介します。じっくり読めばきっとためになるはずです。

1. ブラッドコーラルグラスを8～10時間水に浸し、途中で水を1回交換します。

2.12 浸漬後の外観

3.21 蒸したご飯を触れないくらい熱くなくなるまで冷まします。ご飯約640グラムに寿司酢約40mlを混ぜます。

4. 浸した赤珊瑚草に少量の塩、酢、ごま油を加え、よく混ぜて置いておきます。ブロッコリーとニンジンをあらかじめ茹でておき、ブロッコリーの芽を切り取って刻んでおく

5. 伸ばす：まず海苔を半分敷き、次にご飯を敷き、ご飯が完全に海苔で覆われるようにします。次にラップを敷き、ラップと海苔をひっくり返して、ラップが下、海苔が上になるようにします。

6.1 巻き寿司

7.2 にんじんの細切り、きゅうりの細切り、赤珊瑚草を加えます。巻きながら、寿司の幕とラップを手前に引きます。一緒に巻き込まないでください。

8. アカザやブロッコリーを細かく刻んで大きめのお皿に並べ、その上に巻き寿司を乗せて巻きます。

9. インボリュート：海藻の上にご飯を敷く

10. にんじん、きゅうり、みじん切りにしたブロッコリー、ブラッドコーラルグラスを加えて巻きます。寿司醤油やホースラディッシュをつけて食べる

海苔寿司の詳しい作り方を読んで、イメージが湧きましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。