ここでは高原大麦パンケーキの作り方を紹介します。これを読んだらぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。 1. 卵の白身と黄身を分けます。卵黄に油と牛乳を加えてよく混ぜ、卵白に砂糖を加えて卵白が丸くなるまで泡立てます。 2.小麦粉と揚げた大麦を用意する 3. 卵白に砂糖を加え、角が立つまで泡立てる 4. 低分子小麦粉とベーキングパウダーを牛乳と卵黄のペーストにふるい入れ、塩を加える 5. 粒子がなくなるまでかき混ぜる 6. 泡立てた卵白を加える 7. よく混ぜて、揚げた大麦を加える 8. 均一に混ぜる 9. 大きなスプーンを使って平らなスプーンですくう 10. フライパンを予熱し、大さじ1杯の生地をフライパンの中央に自然に注ぎ、丸いパンケーキの形になるようにします。パンケーキの表面に泡が出始めるまで弱火で揚げます 11. 泡が出なくなるまで加熱します。 12. 裏返して弱火でさらに 30 秒揚げてからお召し上がりください。さらに蜂蜜をかけるとさらにおいしくなります。 人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。大麦パンケーキの詳細なレシピを使えば、料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。 |
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