毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、熱々のパンケーキの作り方をお教えしましょう。 1.121 箸で絶えずかき混ぜる 2.212 小豆の水を沸騰させ、小麦粉に少しずつ注ぎます(小麦粉:水=5:3) 3.1 湿った布で覆い、30分以上放置する 4.2 少し冷めたら生地をこねます(熱い生地が手にくっつくのが心配な場合は、手に少し油を塗ってこねやすくしてください) 5.1 油をふりかけて均等に広げる 6.2 分けた生地を伸ばしてできるだけ薄くします。 7. 塩をまんべんなくふりかけ、みじん切りにしたネギとゴマを散らす 8. 片端から巻き上げる 9. 反対側から巻いて真ん中で合わせる 10.両端をつまんで軽くねじります。 11. 端から巻き上げます 12. 袋の端を底に折り込みます。 13. 生地を優しく広げる 14. ラップで覆い、15分間放置する 15.フライパンに油をひき、生地を入れる 16. 水分が蒸発しないようにすぐに鍋に蓋をする 17. 弱火で片面がきつね色になるまで焼き、裏返して両面がきつね色になるまで揚げ続けます。 18. 後で蓋を開けてパンケーキを数回落とすと、層がよりはっきりします。 本日の紹介はここまでです。みなさんは温かい生地で作るパンケーキの作り方は覚えましたか?したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう! |
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