ベジタリアンパイの作り方

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、ベジタリアンパイの作り方をお教えします。

1.12 便利な小麦粉

2.21 小麦粉の真ん中に小さな穴を開け、箸で絶えずかき混ぜながら沸騰したお湯を注ぎます。一度にすべての水を入れないでください。水が完全に吸収されるまで待ってから、さらに水を加えます。小麦粉と水がすべて混ざると、ボウルに塊ができます。上手に混ぜると、雪の結晶の形になるかもしれません。これで完成です。

3.1 これらすべてを比較的滑らかな生地になるまでこねます。次に、ラップで覆い、30分間放置します。

4.2 次に、手を使ってこれらの塊をこねます。この時間はまだ少し暑いので、手を火傷しないように注意してください

5.1 ニンジン、キノコ、緑の野菜、春雨を細かく刻む

6.2 必要な材料を準備する：ニンジン、キノコ、緑の野菜、春雨、卵、キノコと春雨を別々に水に浸す

7. 卵から卵白と卵黄を分ける

8.次に、卵黄ともう1つの卵をフライパンに入れて一緒に炒め、細かく刻みます。

9. すべての材料を混ぜ、塩、キノコエキス、五香粉、少量の油、卵白を加える

10. よくかき混ぜます。（卵白はベジタリアンフィリングをまとめるために追加されます）

11. 生地を取り出し、滑らかになるまでこねます。次に、生地を小さな断片に分けます。丸い断片にこねて平らにします。蒸しパンの皮を作るように、生地を皮に巻きます。

12. 具材を入れて餃子を作るように包みます。

13. もう一度平らに押してフライパンに入れる

14. フライパンに少量の油を入れ、用意しておいたケーキを入れて揚げます。