柚子茸入り豚肉団子の作り方

料理といえば、ヒラタケと豚肉の餃子も忘れてはいけません。とても簡単に作れる料理です。玉ねぎと生姜は欠かせないし、調味料として山芋の粉も必要です。作った後は、色々な具材と一緒に調理できます。とても美味しいです。肉が好きな友達も、肥満を気にせず好きなだけ食べられます。

1. 黄色いニレのキノコは花のように美しく見えませんか?

2.しめじの根元を取り除き、ほぐす（きれいな状態であれば、片栗粉で洗う必要はありません）

3. 鍋の水が沸騰したら、エルムイエローマッシュルームを鍋に入れて湯がきます。

4. 取り出して数回洗い、水気を絞って刻む

5.豚肉をミンチ肉にする

6. ミンチにしたボラ茸を肉ペーストに加える

7. みじん切りにしたネギと生姜を加える

8. 餃子の調味料を加える

9. 塩を加える

10. チキンエッセンスを加える

11. 醤油を注ぐ

12.植物油を加える

13. 滑らかになるまで一方向にかき混ぜる

14. 適量の小麦粉を取り、少量の温水を加えて小麦粉をこねます。

15. 水を加えて生地をこね、20分ほど休ませます。

16. 生地を小さく切る

17. 餃子の皮に巻く

18. 餃子の具材を入れて密封する（完成写真）

19. 鍋に水を沸かす

20. 餃子を加える

21. 火は再び沸騰する

22. 水を少し加えてクリック！手順は同じで、繰り返し沸騰させて、2回追加し、水が3回目に沸騰したら餃子の完成です。

23. サーブ！ガーリックソースを加えると美味しいです

自分で料理をすると、家庭が生き生きとして人間味あふれる雰囲気になります。エノキ茸と豚肉で餃子を作るのは簡単です。おいしい料理を味わい、人生を楽しみましょう。