栗の煮込みチキンの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、栗の煮込みチキンナゲットの作り方を紹介します。

1.12 鶏もも肉を細かく切ります。

2.21 次に、きれいな水で洗い流して血液の泡を取り除きます。

3.1 鶏肉を少量の塩、料理酒、千切り生姜で10分間マリネします。

4.2 玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子をみじん切りにして置いておきます。

5. 栗を茹でて皮をむき、置いておきます。

6. フライパンに油を入れ、生姜、ニンニク、唐辛子を炒めます。

7. マリネした鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、塩少々、砂糖大さじ半分、料理酒大さじ1、醤油大さじ1、濃い口醤油小さじ半分を加えてよく混ぜます。

8. 全体に炒め終わったら、ボウル半分ほどの水を入れ、蓋をして中弱火で約8分煮ます。

9. スープが濃くなったら、栗とオイスターソース大さじ1杯（またはチキンエッセンス少々）を加えてよくかき混ぜます。

10. 最後にチャイブを散らしてお召し上がりください。

11. 本当にいい香りがします。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、栗の煮込みチキンナゲットの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にもよいですよ。