広東省の人々がスープを作るのが好きなことは誰もが知っています。良いスープを飲むことは、人体に良いだけでなく、体の抵抗力を高めるだけでなく、特に予測できない季節、体が栄養と抵抗力を必要とする季節に、人々を精神的に満足させることができます。美容を強化するスープを飲むことができれば、体の免疫力を高めるだけでなく、体に必要な栄養素を補給することもできます。次に、美容を強化するスープの作り方を紹介します。 アデノフォラとユリの肺保湿スープの材料:アデノフォラ 15g、ユリ 30g、イチジク 5個、豚肉の赤身 18g、ミカンの皮 1枚。作り方:イチジクを洗って半分に切り、取っておきます。豚肉の赤身を洗って湯通しして、後で使用するようにします。アデノフォラ、ミカンの皮、ユリを洗います。すべての材料を沸騰したお湯に入れ、中火で約2時間煮込みます。味を整えるために塩を少し加えたら、すぐに飲めます。陰を養い肺を潤し、乾きを潤して喉を清め、声帯を保護し、排便を促進し、湿気を乾かし、痰を解いて痔を予防する効果があります。 ガーデンベジタブルドラゴンボーンスープの材料:豚ドラゴンボーン1本、ニンジン1本、セロリ2本、マッシュルーム10本、トウモロコシ1本、生姜8枚、塩、MSG、エシャロット。作り方:きれいな豚ドラゴンボーンを鍋に入れ、冷水を加えて沸騰させ、水を捨て、ドラゴンボーンを洗い、キャセロールに入れ、適量のきれいな水を注ぎ、生姜のスライスとネギのセグメントを加え、強火で沸騰させ、弱火にして泡を取り除きます。1時間後にニンジンを加えて調理を続け、1時間後にマッシュルーム、トウモロコシ、セロリを加え、約20分間調理を続け、最後に適量の塩とMSGを加えます。食事中の鉄分の吸収を促進し、食事中のカルシウムとリンの比率を改善し、脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの摂取のバランスと適切性を確保し、十分な食物繊維を提供します。大根とフナのスープの材料:フナ、大根、ネギ、生姜、花釣酒、塩。作り方:フナを洗って水を切り、置いておきます。フライパンに油を熱し、生姜を炒め、フナを加えて茶色になるまで炒めます。鍋に十分な水(冷水または沸騰したお湯)を注ぎ、ネギと生姜を加え、強火で沸騰させ、適量の花釣酒を加え、アルコールの匂いがなくなるまで調理を続けます。泡を取り除いた後、中火にし、沸騰するまで蓋をしてスープが白くなるまで煮ます(約30分)。大根の細切りを加えてさらに10分ほど煮込み、塩を少々加えて火が通るまで煮ます。脾臓と胃を強化し、消化を助け、停滞を解消し、視力を改善し、肌に潤いを与えます。 |
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