小豆仙草ゼリーの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずはぜんざいの作り方をご紹介します。

1. 小豆を洗い、水に2時間浸した後、すすいで水を切ります。

2.12 湧き水を沸騰させ、浸した小豆を注ぎ、強火で沸騰させ、その後弱火で小豆が柔らかくなるまで（約1時間）煮る。（湧き水がない場合は、水道水よりも美味しいミネラルウォーターのボトルを使用することをお勧めします）

3.21 茹でた小豆を取り出し、残ったスープに砂糖を少し加えて冷凍庫に入れると、とてもおいしくなります。

4. 小豆に澱粉と湧き水を加え、よく混ぜます（澱粉の粒子が残らないようによく混ぜます）

5. 小豆澱粉ペーストを混ぜる

6. 妖精草を洗って水を切ります

7. ハーブジュースを約15分間煮る（時間を節約したい場合は、小豆と同時に調理することもできます）

8. 仙草ゼリースープが煮えたら、スープを取り出し、残ったものを取り除いて、見た目がきれいかどうかを確認します（色があまり濃くないので、後で作る仙草ゼリーは黒くなりません）。このスープに砂糖を少し加えると、冷やして食べるととてもおいしくなります。

9. 上記の手順で作った仙草スープを鍋に注ぎ、沸騰したら弱火にし、先ほど用意した小豆澱粉ペーストを加え、ゆっくりと注ぎ、注ぎながらかき混ぜます。すぐにペースト状になります。その後、弱火で5分間煮て火を止めます。食べる前に冷ましてください。

小豆仙草ゼリーの作り方はとてもシンプルですが、これも私の汗と結晶の結晶の結果です。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。