豚足の生姜汁の作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、豚足を生姜汁で掻く方法をご紹介します。

1.1 鍋に入れてしばらく煮て血抜きをする

2.2 材料を準備し、洗って毛を取り除く

3.121 鍋に水を加え、豚足、スターアニス、シナモン、月桂樹の葉を入れ、豚足を強火で煮込み、その後弱火にしてよく火が通るまで煮込み、塩を加えて煮込みます。

4.212 月桂樹の葉、シナモン、スターアニスを洗ってきれいにする

5. 皿から取り出して盛り付ける

6. 砂糖着色料を用意する

7. 豚足に砂糖を塗る

8. 生姜を千切りにしてミキサーに入れてジュースを作る

9. 生姜汁をボウルに注ぎ、置いておく

10. ボウルにコショウパウダーを入れる

11. 別のフライパンに油を入れて熱し、胡椒粉を入れたボウルに注ぎ、胡椒油を作る。

12. 鍋に生姜汁、砂糖色素、塩、酢、MSG、ごま油を入れて汁を作り、胡椒油と混ぜて豚足に注ぎます。

13. OK

生姜焼きの豚足は、提供する前に丁寧に下ごしらえする必要があり、その手順を熟知していれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作り出すことができるに違いありません。