自家製白インゲン豆ペーストの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、自家製の白インゲン豆ペーストの作り方をご紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価が高くおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひ見に来てください！

1.1 浸した豆の皮を剥き、再度洗い、きれいな水で煮ます。

2.2 白インゲン豆を一晩浸しておきます。私は約15時間浸しました。

3.1 余分な水を捨てて冷まします。

4.2 豆が柔らかくなるまで。

5. ブレンダーを使って細かいペーストになるまで混ぜます。

6. 混ぜ合わせた豆のペーストをフライパンに流し入れ、弱火で炒めます。水分が飛んで少しパサついた感じになったら、少量の油を加えて炒め続けます。油を合計3回加えます。

7. 最後に、だんだん抵抗が大きくなってきたと感じたら、適量の砂糖を加えて、さらにしばらく炒め続けます。

8. 揚げた餡を密封容器に入れて冷めたら冷蔵庫で保存します。

編集者の紹介を読んだ後、多くの友人が自家製の白インゲン豆ペーストに興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べることができます。今すぐ試してみましょう。